家乐福和雀巢利用区块链跟踪婴幼儿配方食品

家乐福和雀巢利用区块链跟踪婴幼儿配方食品

暴走时评:根据11月14日的公告,零售业巨头家乐福和雀巢现在正在使用IBM的Food Trust区块链平台来追踪婴儿配方食品的供应链。 通过使用该平台,两家公司通过确保Laboratoires Guigoz生产的整个配方供应链的透明度更高,从而提高消费者对产品质量的信心。

翻译:Penny

根据11月14日的公告,零售业巨头家乐福和雀巢现在正在使用IBM的Food Trust区块链平台来追踪婴儿配方食品的供应链。

通过使用该平台,两家公司通过确保Laboratoires Guigoz生产的整个配方供应链的透明度更高,从而提高消费者对产品质量的信心。该系统旨在提高供应链的透明度,并检查婴儿营养产品的来源。


零售巨头实施基于区块链的跟踪系统

家乐福和雀巢都不是区块链应用的新手。两家公司从四月份开始使用IBM的区块链技术,以追踪著名的速溶土豆泥品牌Mousline的供应链。

同样在今年春天,家乐福推出了由区块链驱动的产品,家乐福Quality Line微滤全脂牛奶。

家乐福报告说,在跟踪了一系列不同产品(包括肉类,牛奶和水果)的供应链的区块链实施之后,销售额有所增长。据称,增加的可追溯性使客户可以避免使用含有转基因生物,抗生素和农药的产品。


区块链解决供应链中的欺诈行为

事实证明,区块链技术对物流业是一个福音,并已在供应链管理的许多不同领域中得到应用。正如之前在专门分析中所报告的那样,区块链通过创建不可更改的记录块来解决供应链中会计欺诈的问题。

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